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Baião: Baião na apresentação da nona edição dosFins de Semana Gastronómicos
sexta-feira, 4 de novembro de 2016 Publicado por Notícias de Resende

Baião foi um dos municípios nortenhos representados, a 2 de novembro, na apresentação da iniciativa "Fins-de-semana Gastronómicos". O evento realizou-se na cidade de Vila Real, tendo como anfitriões o presidente do Turismo do Porto e Norte, Melchior Moreira, o presidente da Câmara Municipal de Vila Real, Rui Santos e o especialista em gastronomia e vinhos, José Silva.

O pastelão de ovos com salpicão, arroz de favas com o frango alourado, prato inspirado na ementa queirosiana e o Creme de Água Queimado são as  propostas de Baião para a nona edição dos “Fins-de-Semana Gastronómicos” agendada para 2, 3 e 4 de dezembro.

A representar o concelho de Baião neste certame esteve a “Casa do Lavrador”, que presenteou todos os convidados com um saboroso pastelão de ovos com salpicão e com um delicioso creme de água queimado, e para acompanhar não podia faltar o vinho verde de Baião.

A iniciativa é uma vez mais do Turismo do Porto e Norte de Portugal, que conta com o apoio da Câmara de Baião para chegar a dez restaurantes do concelho baionense: Restaurante Palato D`ouro – Douro Royal Valley Hotel & SPA; Restaurante Eça – Douro Palace Hotel Resort & SPA; Pensão Borges;  Tormes; Fonte Nova; O Alpendre; A Casa do Almocreve; A Casa do Lavrador; Primavera e Flor de Baião .

Aliado à gastronomia, a Câmara Municipal adicionou um programa cultural para o dia 3 de dezembro, deste constam: uma visita guiada ao Mosteiro de Santo André de Ancede, das 10h00 às 13h00 (última entrada às 12h00) e uma visita ao Núcleo Museológico da Fundação Eça de Queiroz, às 15h30. As entradas são gratuitas  a quem mencionar a adesão a esta iniciativa.

Do principio de novembro de 2016 até fins de maio de 2017 esta iniciativa vai percorrer setenta e cinco municípios nortenhos. Aderiram mais de 1000 restaurantes e cerca  de 450 alojamentos turísticos em fins-de-semana diferentes, que pretendem promover “a gastronomia e os vinhos como produto estratégico”, bem como, dar a conhecer um povo que preserva a sua herança gastronómica e cultural.

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