Arranca já esta quarta-feira, dia 18 de Julho, a XVI Feira de Artesanato, Gastronomia e Vinho Verde de Cinfães, num espaço de dinamização da produção regional em pleno centro da vila.

Com um foco estratégico na promoção dos produtos endógenos do município e território envolvente, o evento, de 5 dias, é uma mostra concentrada nas vertentes que mais se têm vindo a destacar nos mercados de procura turística.

Como um dos eventos que mais enriquece o destino, tem por objetivo fomentar as relações comerciais pela prova, demonstração e exibição de produtos, tendo vindo, nos últimos anos, a apontar significativos níveis de crescimento nos fluxos de participação e presença.

Com três valências principais distribuídas por espaços próprios, a Feira de Artesanato, Gastronomia e Vinho Verde reúne um conjunto de produtores vitivinícolas certificados, três espaços de restauração local e vários produtores artesanais que criam, em famílias ou grupos, as mais diversas experiências.

Ao nível da gastronomia, os espaços são marcados pela criatividade na cozinha e no serviço da carne arouquesa com raiz na serra de Montemuro – denominação de origem protegida, apresentando os mais diversos pratos baseados na já célebre posta grelhada. Com uma imensa variedade de acompanhamentos, a ligação com o vinho verde frutado, é uma tentação que merece a prova e o gosto de qualquer um. E os doces de manteiga são um dos melhores exemplos da doçaria local, finalizando qualquer experiência gastronómica com o merecido impacte.

O artesanato, local e convidado, é uma partilha cultural de vivências, tendo vindo a afirmar-se com produtos de elevados padrões de qualidade e originalidade. Uma sabedoria que nasce nas mãos de quem trabalha os materiais, e uma troca de saberes, tradições e rituais. Tanto a cestaria, latoaria e chapelaria – frutos da tradição cultural, como as novas criações de brezas e burel, transportam o empenho e sabedoria dos povos, numa excelente multiplicidade de produções.

Na animação, já uma marca, a organização voltou a concentrar esforços na presença local com orquestras e bandas de animação temática, e na procura dos melhores nomes da música nacional, que acompanham todas as visitas ao espaço:

          Quinta-feira: voz, papel, guitarra e uma caneta…e as músicas originais de uma das mais fortes revelações do panorama musical, a cantautora Luísa Sobral;

           Sexta-feira: a comédia, a paródia, a extravagância e a excentricidade de Manuel João Vieira e os Ena Pá 2000;

           Sábado: as singulares e melódicas composições de Paulo Gonzo e um elenco musical de luxo;

           Domingo: os temas mais tradicionais da cultura popular rural, com os Pé na Terra.

A organização é da responsabilidade do Município em parceria com a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.

E tudo isto, num destino em crescimento, constitui um aglomerado de valor que merece qualquer deslocação.

Unknown

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