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Doces são as Cavacas de Resende: Festa realiza-se no dia 22 de março de 2015
segunda-feira, 2 de março de 2015 Publicado por Notícias de Resende

O secular e famoso doce do concelho de Resende, a Cavaca, vai estar em festa no próximo dia 22 de março, domingo, a partir das 11h00, em Caldas de Aregos, numa organização do Município em parceria com a Companhia das Águas das Caldas de Aregos, E.M., S.A. e com o apoio da Dolmen, Cooperativa de Desenvolvimento do Baixo Tâmega, CRL.

Cerca de duas dezenas de produtores de cavacas vão preencher o espaço do Pavilhão Multiusos de Caldas de Aregos, situado a cerca de 5 km da Vila de Resende, na margem esquerda do rio Douro, para a realização da Festa das Cavacas, que já conta com a 9.ª edição.

Conhecer e provar o resultado de uma receita de séculos transmitida de geração em geração e apreciar os licores e vinhos de Resende será possível durante todo o dia. Mas, não só de provas de cavacas e vinhos se faz a festa, já que grupos tradicionais do concelho animarão o espaço, aliando o doce tão afamado do concelho à animação musical.

Durante o domingo em que decorre a festa, os visitantes poderão usufruir, gratuitamente, de uma experiência Termal, nas Termas de Caldas de Aregos, devendo para tal fazer marcação prévia através do seguinte contacto: 254 875 259.

Como já é habitual, quem nesse dia viajar de comboio até à estação de Aregos (Tormes), na margem direita do rio Douro, pode contar com a travessia gratuita, em embarcação turística, até à outra margem, local onde decorre a festa.

Pelo segundo ano consecutivo realiza-se o concurso “Melhores Cavacas da Festa das Cavacas”, que visa premiar os três produtores que se distinguirem com as melhores cavacas do certame.

Juntar as cavacas de Resende, confecionadas de acordo com a receita tradicional, o Douro no seu melhor e usufruir de banhos termais, fazem de Resende o destino turístico de excelência, no norte do país, no penúltimo fim de semana de março.

Notícias de Resende

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